化学视窗

饭时生姜切多了，没用完，生姜切片放冰箱冻了保存好吗? 市场上买的生姜，上面的泥土，用牙刷刷干净，特别是要将生姜的根部刷干净了。洗好的生姜切成片状，放...

过年闲着在家做什么菜呢 过年闲在家里，除了看电视、玩游戏，还有一样让人兴奋的事情就是煮菜啦！这是一个可以展示你的厨艺和独特创意的机会。无论你是一个...

前言：肉松是什么材料做的啊？？肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。清咸丰六年（1856年）福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂...