化学视窗

前言：葡萄酒为什么会产生甲醇很多人纳闷，自酿葡萄酒，怎么会有甲醇呢？ 酒里的甲醇，主要来自原料。 原料中果胶物质分解，氨基酸脱氧和发酵原料的霉变，都...